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Ingeniero de Producción / turno - congelados - Chimbote

Chimbote

Full-time

¿Qué es lo espectacular de trabajar en esta empresa?

Somos una empresa industrial productora de alimultinacional líder en su rubro con enfoque en la optimización de procesos y la mejora de su equipo de trabajo.

En este rol, serás parte de un equipo en donde tu reto será...

Monitorear y dar seguimiento a los procesos operativos de la sección II CHD (empaquetado, empaletizado, traslado al túnel de frío y almacenamiento en cámaras de congelamiento), así como los procedimientos documentarios para el embarque del producto terminado.

Como Ingeniero de producción tus principales funciones serán:

  1. Verificar la correcta clasificación, selección, corte y fileteo de pesca proveniente de la sección I CHD, mediante el muestreo y la medición de los ejemplares de acuerdo a parámetros y procedimientos de referencia.
  2. Inspeccionar y controlar la correcta ejecución de los procesos de empaquetado (encajonado y sellado de la pesca), empaletizado de las cajas, traslado al túnel de frío y almacenamiento en las cámaras de congelamiento. 
  3. Gestionar el proceso de congelamiento de productos.
  4. Inspeccionar y controlar el proceso de glaseado de acuerdo al requerimiento de la ficha técnica del producto (inmersión del producto en agua a 3ºC para evitar su deterioro por el cambio de temperatura).
  5. Verificar periódicamente los niveles de temperatura, limpieza y estado general de los túneles de congelamiento y cámaras de almacenamiento, de los equipos de empacado, así como de los equipos tales como termómetros y otros. De ser necesario, solicitar su mantenimiento.

Beneficios:

  • Planilla con todos los beneficios de ley
  • Alimentación principal cubierta al 100% (almuerzo)
  • Utilidades
  • Movilidad de Chimbote o Nuevo Chimbote hacia Coishco cubierto al 100%
  • Pago de horas extras entre 25%- 35%

Datos importantes:

  • Residir en Chimbote
  • Horario de trabajo: Lunes a Sábados: 7:00 a.m. - 5:00 p.m.